去日本没吃上这个巧克力，可以说是白去了

说到日本好吃的零食，肯定少不了ROYCE’生巧克力！过年和家人、恋人分享这份甜蜜，超级幸福。

普通巧克力的口感大多是硬邦邦、厚重的，而ROYCE’生巧克力吃起来居然像芝士蛋糕那般绵软，入口即化，甜度也适中，更适合不喜甜的亚洲人。

它在日淘圈已经火了很久了，还被吃货们奉为“亚洲最好吃的生巧克力”，赴日旅游的人都会捎上几盒。

为什么ROYCE’拥有如此独特的口感，因为它是“生巧克力”！（以下简称“生巧”）

生巧起源于日本，在日语中就是“新鲜的巧克力”的意思。

这个“新鲜”在于，它在制作过程中，除了巧克力，还额外添加了约17%的水和24%的鲜奶油。（有些口味会加入洋酒调味）将所有原料混合好后，它也不用像普通巧克力那样，需要经过加热，而是直接放入冰箱冷藏就做好了。

所以，相比普通巧克力，它的质地超级柔软、细腻，吃起来伴有淡淡奶香。

ROYCE生巧克力来自北海道札幌，使用北海道产的新鲜牛乳，当日制作成鲜奶油，次日加工成生巧克力，拥有新鲜的好品质。在它的表面，还裹有浓郁微苦的可可粉，吃起来感觉层次更丰富，尝一块就停不下来了！

每一盒，有20粒巧克力，被切成整齐的小方块。

由于含有鲜奶油，它的保鲜期只有1个月，大家买回家后记得放在冰箱冷藏保存。吃之前，先把它拿出来在常温下放置一会，才能有入口即化的滋味！

❶

原味

经典原味，是用牛奶巧克力和北海道鲜奶油混合制成，并且加入了威士忌酒调味。

它是奶香最浓郁的一款，非常香甜。

适量的威士忌酒，强化了巧克力的风味，口感比普通的牛奶巧克力更浓郁，是ROYCE’生巧克力中最经典、也最受大众喜欢的口味。

❷

可可味

可可味，不含酒精，可可味超级纯正，和奶味融合得很完美，是小编最爱吃的一款。

*可可，是制作巧克力的主要原料。

它的味道很迷人，吃下一块，在嘴里慢慢融化的时候，就像在冬天喝下一杯热可可那样幸福。甜度不突出，可可、牛奶的香气非常浓郁，一吃就停不下来。

❸

加纳苦味

加纳苦味，也就是黑巧克力味，特别选用“可可之乡”加纳的可可豆制成，不含酒精，香气浓郁、味道醇厚。

5种口味中，这款甜度最低。入口就能感觉到可可特有的苦、酸。但由于含有鲜奶油，口感比普通的黑巧克力更细腻。尤其当它在嘴里融化后，回味中可可风味愈发浓烈，持久不散，并夹杂着烘烤坚果的香气，钟情于可可的人一定会喜欢。

❹

香槟味

香槟味非常特别，它添加了来自法国的贵族香槟酒“Pierre Mignon”。

吃起来除了有生巧克力的香甜，还有香槟带来的微醺感，味道比一般的酒心巧克力更细腻、更浪漫。

❺

抹茶味

至于抹茶味，则混合了白巧克力、鲜奶油、洋酒和抹茶粉，抹茶控一定会喜欢。

它的抹茶味道很醇正，抹茶本身的清香、微苦，令白巧克力的甜蜜变得柔和，所以吃起来甜而不腻，回味清新。

1983年，ROYCE’株式会社在北海道札幌市创立，推出的ROYCE’生巧克力，在全世界都有着超高人气，是去日本旅行人手必买的伴手礼。

ROYCE’株式会社还是国际可可基金会的成员，帮助促进可可栽培社区的社会经济发展，并推行环保措施。