酒文化系列云讲座隆重举行
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作者:本台编辑 点击:
发布时间:2020-07-07 11:46:19
中国国际教育电视台讯:7月5日晚,英国金丝结总联盟与英国北京联合会联合举办的“酒文化系列云讲座”在云视频平台举行。系列讲座的主讲嘉宾为国际酒业作家圈和酒业教育者协会华人代表作家王孜(Janet Wang)。

讲座旨在普及葡萄酒知识,让公众在轻松愉快的氛围中学习了解中国的酒文化。犹如一瓶饱满轻盈、果香四溢的玫瑰红气泡酒,主讲王孜以她极具亲和力的笑容与生动活泼的讲解风格,从打开一瓶酒开始,用中英文给大家介绍了酒文化的中西之别,葡萄酒封装方式的变迁,酒器和酒具的选择,以及关于葡萄酒的中英文词汇例句。

古今中外,诗歌美酒总是形影相随,相得益彰。唐有“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。英国作家斯蒂文森也曾感叹“葡萄酒应为瓶中之诗篇”。难以与亲朋秉烛促膝的葡萄酒爱好者们,有幸品尝了线上“云酒会”带来的甘怡醇厚。

首次“云酒会”吸引了众多葡萄酒爱好者在线参加,他们中有不少是对中国文化有浓厚兴趣以及正在学习中文的国际友人。王孜毕业于剑桥大学,所著《中国葡萄酒的复兴》由企鹅兰登书屋(Penguin Random House)出版,并入选路易斯罗德勒(Louis Roederer)“2019最佳酒类书籍”奖项。她经常为英国电视和广播电台,包括BBC、Channel 4以及其它媒体平台提供关于中国葡萄酒的文化栏目。


“今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神”。“酒文化系列云讲座”计划在今年举办12期,每两周周日晚定时开始。待疫情趋缓、控制措施放松之后,还将在伦敦等地举办现场品酒活动。
(责任编辑:本台编辑)
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