欧阳中石为《茉莉韵》新书题写书名

推动“海上丝绸之路”建设，造福沿途各国人民

第九届、十届全国政协副主席张克辉，中国政研会副会长官景辉，福州海峡茶业交流协会会长吴依殿，福州市政协秘书长吴建成，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙、副主任傅天甫等领导专家展示中国著名学者、书法大家欧阳中石题写的书名“茉莉韵”
（中新社发  王保胜 摄）

（中国网中国视窗讯  王居顺）2015年1月5日，由政协福州市委员会、科学出版社联合主办，中国名家新闻网、福州海峡茶业交流协会、福建春伦集团承办的“有福之州见证海丝”——走进茉莉花茶文化 感受全球重要农业文化遗产魅力——《茉莉韵》新书座谈会在北京全国政协礼堂隆重举行。《茉莉韵》由福州市政协组织编写，中国著名学者、书法大家欧阳中石题写书名，科学出版社出版。第九届、十届全国政协副主席张克辉，中国政研会副会长官景辉，国际旅游休闲产业协会副主席、中国合作经济学会旅游合作专业委员会主任张北英，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，全国政协文史馆副馆长许水涛，全国政协教科文卫体委员会办公室副主任张维，联合国粮农组织驻华代表官员戴卫东，科学出版社领导彭斌，福州海峡茶业交流协会会长吴依殿，福州市政协秘书长吴建成，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任、春伦集团董事会主席傅天龙，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心副主任傅天甫，以及国家有关部委办、有关行业协会领导等各界嘉宾数百人出席座谈会。座谈会由福州海峡茶业交流协会会长吴依殿主持。

第九届、十届全国政协副主席张克辉向国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙为福州茉莉花茶走向世界所作出的贡献表示祝贺（中新社发  王保胜 摄）

中国茶文化历史悠久，底蕴深厚。福州茉莉花茶是中国农耕文化的瑰宝，是“海上丝绸之路”的重要见证者，也是“一带一路”建设的新桥梁。福州历史上是中国三大茶市之一，十九世纪为中国茶叶出口的最大口岸。福州土地资源不足，聪明的古人就充分利用地理环境，变劣势为优势，发展福州茉莉花茶这一特色产业，使“高山云雾春毫嫩、闽江两岸茉莉香”成为福州的美景。独具一格的“福州味”，使福州茉莉花茶博得了海内外广泛赞誉。2014年4月，福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产。

中国政研会副会长官景辉为《茉莉韵》新书座谈会题写书法作品“崇德弘文”，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙、副主任傅天甫向嘉宾展示（中新社发  王保胜 摄）

2014年11月2日，习近平总书记在福建调研时指出：“福建农业多样性资源丰富，多样性农业特点突出。”福州市委、市政府积极响应国家“一带一路”战略，结合福州实际，提出加快建设21世纪海上丝绸之路战略枢纽城市的发展目标，将借助现代特色农业扶持政策和现代农业科技的支撑，深度开发茉莉花茶新产品、新功能、新文化，深度扩大茉莉花与茶文化的对外交流，深度挖掘福州茉莉花茶产业和茶文化的广阔前景。

福州市政协主席方清海，福州海峡茶业交流协会会长吴依殿，福州市政协秘书长吴建成，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙等领导在座谈会现场展示刚出版的新书《茉莉韵》（中新社发  王保胜 摄）

为了弘扬中国优秀传统文化，共圆中华民族伟大复兴中国梦，传承好福州茉莉花茶的历史文化，更为全面深入地推介福州及福州茉莉花茶，福州市政协组织编写了全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统——《茉莉韵》一书。

《茉莉韵》一书充满着文化气息和科技气息，该书由科学出版社出版，中国著名学者、书法大家欧阳中石题写书名，中国茶界唯一的院士陈宗懋作序。该书详细记录了福州茉莉花茶历史传承、遗迹与佳茗、茉莉花品种与栽培、加工技艺，茉莉花茶品鉴方法、保健功效，福州茉莉花茶在“一带一路”中的对外贸易，福州茉莉花茶的知名茶企茶人，以及福州茉莉花与茶文化系统申遗之路等，是目前国内外系统介绍福州茉莉花与茶文化系统的第一本专著和百科全书式的读本。通过茉莉花与茶两种植物的结合形成福州茉莉花茶这一中国农耕文化的瑰宝，了解茉莉的本土化进程，了解东西方文化的融合，可以发现世界各国对茶这一产品的探索和战略思考。它的出版是全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统的最全面概括。

国际茶叶委员会主席迈克尔·本斯顿、美国茶叶协会主席约瑟夫·斯幕瑞尼、加拿大茶叶协会主席路易斯·罗伯格、俄罗斯茶叶咖啡协会主席拉马兹·恰托瑞亚在国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙陪同下，在春伦鼓岭生态茶叶基地考察（中新社发  王保胜 摄）

座谈会上，科学出版社领导彭斌，福州市政协秘书长吴建成，国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙等领导及嘉宾分别致辞，对编写出版《茉莉韵》一书的重要意义给予了高度评价。

福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产，福州茉莉花茶是“海上丝绸之路”的重要见证者，也是“一带一路”建设的新桥梁。福州春伦茉莉花茶的生态基地处于平均海拔1600米以上，温度、光照、土壤等有利于茶叶生长的自然环境，形成了“高山云雾春毫嫩、闽江两岸茉莉香”的茉莉韵（中新社发  王保胜 摄）

国家茶叶加工技术研发茉莉花茶研发专业分中心主任傅天龙在致辞中说，《茉莉韵》一书的首发式，再一次向世人展示福州的城市名片，传递前行在建设21世纪海上丝绸之路征程中的福州人“海纳百川，有容乃大”的精神。春伦集团经过三十年的创业，发展成为拥有现代化厂房，先进的自动化、洁净化茶叶生产线及茶多酚萃取先进生产线，产品从单一化走向系列化、多元化。春伦的“花”、“茶”之情，像韵味悠长的茉莉花茶飘逸在助力茶产业民族品牌的征程上，将为中华民族伟大复兴的中国梦作出新的贡献。