您所在的位置： http://www.cec-tv.com.cn > 新闻资讯 > 综合资讯

贵州省首届古树茶加工技能大赛在毕节举行

来源：作者：张意点击：发布时间：2018-05-16 11:44:45

上图：茂密的古树茶

国际在线消息（记者张意特约记者岳嘉）：5月12日至13日，由贵州省茶叶协会、贵州省总工会、中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心主办的2018年 “太极古茶杯”贵州省首届古树茶加工技能大赛暨第二届古树茶斗茶赛在毕节市七星关区亮岩镇举行，近百名参赛者在现场进行了古树茶加工，古树茶斗茶等比赛项目。进过激烈紧张的同场竞技和认真、严谨的评比，贵州省安顺市代表队斩获古树茶加工技能红条茶赛项和绿茶（毛峰）赛项一等奖，贵州省毕节市七星关区亮岩镇太极茶叶种植农机服务专业合作社、贵州省纳雍县山外山有机茶业开发有限责任公司分别获得古树红茶、古树绿茶“茶王”荣誉。

上图：活动现场

此次大赛进一步助推贵州省茶产业可持续发展，引导人们重视古树茶资源的保护、利用和开发，增高古树茶的技工技艺。

上图：毕节市七星关区亮岩镇的茶园

贵州省毕节市七星关区亮岩镇太极村周围有全天然无污染的古树茶近七万株，是目前毕节市乃至贵州省古树茶存量最多的地方。近年来，七星关区坚持将茶产业作为生态产业、特色产业、脱贫致富产业、乡村振兴产业来重点打造。制定了一系列扶贫政策，把茶产业作为全区农业结构精准扶贫主导产业，奋力推进七星关决战脱贫攻坚、加快打造百姓富、生态美的多彩七星新未来。

上图：在斗茶赛期间，贵州贵台红制茶科技有限公司、贵州刺梨谷健康产品开发有限公司、福建泉农茶叶有限公司、台湾五十股份有限公司签订了太极古树茶保护与开发协议

在斗茶赛期间，贵州贵台红制茶科技有限公司、贵州刺梨谷健康产品开发有限公司、福建泉农茶叶有限公司、台湾五十股份有限公司签订了太极古树茶保护与开发协议。
贵州是中国最早种植茶叶的地区之一，也是中国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染特征的茶叶产区，良好的生态环境促进了当地茶产业的发展。每年新增茶叶种植面积达50万亩以上，经过十多年的努力，茶叶种植面积约700万亩，已成为中国面积最大的茶叶基地。早在清代当地即出产了著名的“太极贡茶”，以独具特色的极佳品质，声名远播。如今，在精准扶贫政策的指引下，贵州茶业蓄力待发，让黔茶“香飘九州，誉满四海”。

上图：制茶比赛现场

本次大赛围绕“传承弘扬茶技，挖掘培育茶工匠，保护利用茶开发，助推扶贫攻坚”，比赛全程采用密码编号、密码评审、评分，无论是专家评审还是现场评比，均在不知茶源的背景下进行，评审专家均为省外专家，确保了比赛的公正、公平。
通过两天的角逐比拼、评选，技能大赛红茶条和绿茶（毛峰）赛项分别评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖6名，古树茶分别评出古树红茶和古树绿茶“茶王”各一名、金奖各1名、银奖各2名、优资奖各3名。贵州省安顺市代表队包揽红条茶、绿茶一等奖，毕节市七星关区太极茶叶种植农机服务专业合作社、纳雍县山外山有机茶业开发有限公司分别获得古树茶、古树绿茶“茶王”荣誉。