百集电视访谈栏目《健康大讲堂》----维生素k2与健康第三期

传播健康理念，关注百姓生活。

本期我们的话题是继续讲述维生素k2与健康，维生素k2根据侧链异戊（五）二烯单元数量的不同，主要分为mk—4和mk-7两大类，以及少量其他链形式，如mk—8至—13。其中mk—4主要存活在动物性食品中，mk—7则多来源于发酵植物类食物，两者在人体内的吸收和作用时长有明显差异。Mk—4来自动物内脏、蛋黄、黄油等动物性食品。Mk—7来源于纳豆、奶酪、发酵豆制品。今天，我们重点讲述如何精准补充维生素K2。

有请来自大连医科大学教授，博士生导师，美国托马斯杰弗逊大学高级访问学者，日本国立自然科学研究机构访问科学家，中国维生素k2研究知名学者李树壮教授，南京高美倍品牌管理有限公司总经理、《领钙入骨》书籍编委彭玉先生，带领我们走进本期《健康大讲堂》。

李教授好，研究发现：维生素k2能激活一种叫“基质gla蛋白”的物质，这个蛋白就像血管里的“除锈剂”，专门防止钙沉积在血管壁上。上期我们了解到维生素K2对健康很重要，那日常生活中我们该如何获取它呢？维生素K2本身是不是也有形式的区分？

彭总，我们了解到高美倍维生素D维生素K软胶囊中的维生素K2采用的原料正是发酵法（MK-7），请您为我们介绍一下高美倍在选择原料方面的考量和优势。高美倍维生素D维生素K软胶囊的生产过程是怎样的呢？

很多人忽略了一个维生素、就是维生素k2。一项发表于《营养学杂志》的流行病学研究显示：长期摄入维生素k2较高的人群，心血管疾病的风险下降了百分之三十以上。而且动脉钙化的程度显著低于摄入偏高的人群。

在日常生活中注意及时补充，保护骨骼关节和心血管健康，保护肝脏肾脏，对改善帕金森、高血糖，抗衰老等发挥重要作用，这是实现从被动健康到主动健康的重要一步。

传播健康教育理念，倡导健康生活方式。

百集电视访谈栏目《健康大讲堂》之“维生素k2与健康”第三期。

敬请关注中国国际教育电视台大型百集系列访谈录《健康大讲堂》。中国国际教育电视台＂汉语文化＂频道《健康大讲堂》栏目，于2026年2月2日至2月8日面向海内外播出。每期节目首播1次、重播6次。首播（北京时间）：周一:19:00:00；重播时间：周二:01:00:00、周三：11:00:00、周四：07:00:00、周五：09:00:00、周六15:00:00、周日：02:30:00、欢迎收看。