河南小伙子打算攒钱开早餐店

每天早上，在义乌佛堂镇义南工业园区附近，人们经常能看到一辆造型别致的早餐车，一对小夫妻用塑料帽子将头发全部罩住、戴着一次性手套、系着白色的围裙，向过往的路人招揽生意。早餐车的主人邵先生笑着说，自己改行卖早餐是“迫不得已”，“现在每天赚两三百元，比在工厂打工强多了。”

    【他的故事】

    日均进账两三百元

    邵先生是河南人，今年25岁。去年底，他和妻子来到义乌打工，进了佛堂一家小加工厂上班。那时，他们俩每天要工作12个小时，两人加在一起每月收入不到5000元。更可气的是，老板还经常不按时发工资。他一气之下，带着妻子辞职了。

    邵先生发现，义南工业园区里外来人口众多，而早餐摊点却很少，会做面食的他萌生了创业的念头。春节过后，在老乡的帮助下，邵先生和妻子做起了早餐生意。他们俩每天凌晨1时就起床配餐，天不亮就出门摆摊，早餐品种十分丰富，有鸡蛋饼、豆浆、火腿粥、茶叶蛋、肉包等。当太阳完全升起时，邵先生和妻子就收摊回住处，又准备第二天的原料。

    “卖早餐至少比在工厂打工自由，收入也多一些。”邵先生透露，由于肉、面等价格上涨，经营早餐的各项成本已占到整体收入的一半。但考虑到外来务工人员对早餐价格比较敏感，他不敢轻易涨价。

    “扣除房租费、水电费、原材料费用，现在每月基本能赚八九千元，平均每天两三百元。”邵先生说，他每月会寄2000元回老家，赡养父母和子女。他和妻子很少出去玩，每月日常开支控制在1000元以内，还能攒下5000元钱存进银行。

    “经营流动早餐摊点毕竟有风险，就怕被执法部门查到。”邵先生说，从4月至今，他和妻子已经攒了两万元钱。他打算再攒一些钱，然后租一间店面，把早餐生意做大。

    ☆理财小贴士

    可申请银行贷款扩大经营

    一家银行的金融志愿者认为，邵先生从“被迫”创业摆早餐摊点，到如今打算扩大经营开早餐店的思维是值得肯定的。不过，规模化经营无论从资金和管理上都提出了更高要求。

    “像邵先生这样的创业者，已经有前期的实践经验，早餐店开张后自然有一定的客源保证，所以他如申办贷款的话，还贷资金相对较稳定，因此不必拘泥于靠储蓄来积累创业资金。”这名金融志愿者建议邵先生，可以考虑通过银行融资快速扩大经营规模。但是，考虑到邵先生是外地人，在当地可能没有房产和抵押物，银行不能直接为他办理抵押贷款。邵先生可以申请适合初创者的小额保证贷款业务，通过符合银行要求的亲人、友人提供担保，进而获得银行贷款支持，这样可以更快速地完成小本生意转型升级的过程。同时，邵先生还可以与银行协商选择分期还款方式，来减轻还款压力。